Skip to main content

Första turen på fjället

Just nu sitter vi i bilen utanför Gällivare. Det regnar lite grann och vi har sett några renar på vägen. Vi stannande i Jokkmokk och åt en pizza till lunch, den var ganska smaklös. Som förstått sitter vi i bilen idag på väg från Ammarnäs som vi lämnade i morse på väg till Nikkaloutka (utanför Kiruna).

De två senaste dagarna vandrade vi med utgångspunkt från Ammarnäs. Första dagen gick vi utmed Vindelforsån och i skogen till en fjällstuga som heter Rävfallet. Turen var på ca 2 mil. I stugan gjorde vi pasta och bara låg och slappade. Vi träffade även på två andra par i stugan, man möter intressanta människor på tur helt enkelt. :) Efter en natt i fjällstugan gick vi tillbaka till Ammarnäs, men då över fjället på Kungsleden. Turen var ganska slitsam och kall i omgångar, ner mot 8-10 grader när vi var högst uppe. Efter 7 timmars vandring kom vi tillbaka till Ammarnäs, båda trötta i fötterna. Vi lyxade då till det med att grilla fläskfile, majs och klyftpotatis. Givetvis med en flaska röd vin och bearnaiesås. Vi somnade innan kl 22 helt utslaga och belåtna!

Innan vi kom till Ammarnäs hade vi lämnat vårt sällskap i Gesunda på måndagsmorgonen. Vi åkte till Östersund och tog in på campingen på Frösön. Det blev tält och tyvärr var det kallt jämfört med värmen i Gesunda. Vi grillade och drack vin, även en runda minigolf hann vi avnjuta innan vi la oss i tältet. På morgonen regnade det såklart, himla kul när man sover i tält. Vi packade ihop snabbt, blev blöta, och körde en bit och hittade en bra cafe för frukost.

Nu står Nikkaloutka på schemat. Efter en natt där ska vi vandra till Kebnekaise fjällstation och vara där några dagar. Ska bli kul!






Comments

Popular posts from this blog

Malmös bästa burgare - början av en lista....

Cocks and Cows. Har nu under några månader provat runt olika burgarställen i Malmö. Vill ju kunna bestämma mig för Malmös bästa burgare. Under denna tiden har jag insett att det borde eventuellt delas in i två kategorier, en där man äter med händer (som man bör göra) eller där man äter med bestick (mer restaurang). Trevliga nytillskott i Malmö är Surf Shack och Vigårda, som välkomnas varmt till burgarscenen i Malmö. Har även hunnit prova en burgare i Köpenhamn på Cooks and Cow som dock var en besvikelse. Min inställning är att ge alla ställena två chanser för att undvika att jag är påverkad eller att stället just har en dålig dag när jag är där. Min lista över Malmö bästa burgare Casual Streetfood -  bra köttsmak och bra bröd. Smakar mums! Tog deras classic fast bara med lök+ost+majo. Eftersmaken är precis den härliga och goda som jag eftersöker. Köttbaren -  bra köttsmak, men mindre bra bröd. Lite dyrare än Casual dessutom.  Surf Shack -  brödet ä...

Höga kusten och kändisar

Nu sitter vi i en stuga med utsikt över Höga kusten, några km från Höga kusten bron. Det regnar utanför och vi har tända ljus i stugan, mysigt! Skaldjursbuffe på Ulvön Igår var på Ulvön, som ligger i skärgården utanför Höga kusten. Vi tog båten och njöt av vyerna. På ön gick vi runt och ut på Lotsberget med magnifik utsikt. På ön åt vi en skaldjursbuffe med strömning. Det steka och inlagda strömningen var superb! Det var stor hets bland folket på buffen, att folk inte kan slappna av på sin semester. Efter Ulvön, där vi hade skönt sommarväder, åkte vi och tittade på Höga kusten bron. Därefter blev det till en camping och hyra en liten mysig stuga, eftersom det skulle regna. Stugan var mysig, men affären var stängd, så det fick bli macken och där hittade vi bara varmkorv. Det blev gott och med en flaska rött från Italien så var vi glada. Ulvön är känd för sin surströmming. Kändisar... vi har sett några kändisar på vår tur nu. # Naken-Janne bodde bredvid oss på campingen i Höga kusten. # ...

Gluten fri pannkaka

Har provat olika varianter för gluten fri pannkaka till mina döttrar för att dra ner på det vita mjölet. Min favorit än så länge är att använda bovete, finns ett bra recept här http://www.kungsornen.se/recept/pannkaka/sota-vaffelrecept/bovetepannkakor-glutenfritt/