Skip to main content

Fantastisk burgare i Stockholm

Tog tillfället i akt vid ett jobbesök i Stockholm och gav mig iväg för att prova Flippin Burger, deras burgare har varit omskrivna och skulle vara speciella.



Stället ligger på Kungsholmen nästan helt själv, ca 5 min gångväg från Fridhemsplan T-bana station. När man kommer in fick man skriva upp sig på en väntlista hos ägaren. Folk stod och väntade utomhus eller inne vid bardisken. Ganska trångt var det. Beskedet att vänte-tiden bara var en timme gjorde mig positiv, så jag tog en öl vid bardisken med hopp om att få äta burgare snart. Tyvärr fick jag vänta hela 2 TIMMAR på att få en plats för att få sitta ner och äta - ett stort minus på hela upplevelsen såklart.


Flippin



Nu över till burgarna, det blev först en Flippin, som är en dubbelburgare med ost, ketchup, senap och silverlök. Den var helt fantastisk och tog bara några få minuter att få in. Köttet var saftig och bra, och brödet i bra konsistens, precis vad jag hade förväntat mig, vilket var bra och gott såklart! Den kostade 125kr. Jag tog en milkshake till maten, men den var inget speciellt tyckte jag, trots att den kostade 50kr.
Jag och min bordsgranne, även en ensam herre, från Hörby faktiskt, bestämde oss för att ta en burgare till, då tog jag en lite spicy variant, men den var inte i närheten av Flippin.



Slutsats, ett ställe o besöka om man har tålamod och gott om tid, samt om man tycker att burgare är något speciellt och värt att lägga tid/pengar på. Är nog den godaste burgaren jag provat på än så länge. Ett bra betyg mao :)

Comments

Popular posts from this blog

Malmös bästa burgare - början av en lista....

Cocks and Cows. Har nu under några månader provat runt olika burgarställen i Malmö. Vill ju kunna bestämma mig för Malmös bästa burgare. Under denna tiden har jag insett att det borde eventuellt delas in i två kategorier, en där man äter med händer (som man bör göra) eller där man äter med bestick (mer restaurang). Trevliga nytillskott i Malmö är Surf Shack och Vigårda, som välkomnas varmt till burgarscenen i Malmö. Har även hunnit prova en burgare i Köpenhamn på Cooks and Cow som dock var en besvikelse. Min inställning är att ge alla ställena två chanser för att undvika att jag är påverkad eller att stället just har en dålig dag när jag är där. Min lista över Malmö bästa burgare Casual Streetfood -  bra köttsmak och bra bröd. Smakar mums! Tog deras classic fast bara med lök+ost+majo. Eftersmaken är precis den härliga och goda som jag eftersöker. Köttbaren -  bra köttsmak, men mindre bra bröd. Lite dyrare än Casual dessutom.  Surf Shack -  brödet ä...

Höga kusten och kändisar

Nu sitter vi i en stuga med utsikt över Höga kusten, några km från Höga kusten bron. Det regnar utanför och vi har tända ljus i stugan, mysigt! Skaldjursbuffe på Ulvön Igår var på Ulvön, som ligger i skärgården utanför Höga kusten. Vi tog båten och njöt av vyerna. På ön gick vi runt och ut på Lotsberget med magnifik utsikt. På ön åt vi en skaldjursbuffe med strömning. Det steka och inlagda strömningen var superb! Det var stor hets bland folket på buffen, att folk inte kan slappna av på sin semester. Efter Ulvön, där vi hade skönt sommarväder, åkte vi och tittade på Höga kusten bron. Därefter blev det till en camping och hyra en liten mysig stuga, eftersom det skulle regna. Stugan var mysig, men affären var stängd, så det fick bli macken och där hittade vi bara varmkorv. Det blev gott och med en flaska rött från Italien så var vi glada. Ulvön är känd för sin surströmming. Kändisar... vi har sett några kändisar på vår tur nu. # Naken-Janne bodde bredvid oss på campingen i Höga kusten. # ...

Gluten fri pannkaka

Har provat olika varianter för gluten fri pannkaka till mina döttrar för att dra ner på det vita mjölet. Min favorit än så länge är att använda bovete, finns ett bra recept här http://www.kungsornen.se/recept/pannkaka/sota-vaffelrecept/bovetepannkakor-glutenfritt/