Skip to main content

Ölprovning i Köpenhamn

Idag var vi på tur till Köpenhamn och ett av första stoppen blev Norrebro bryggeri. Det ligger på gångavstånd från Norreport tågstationen. Bryggeriet hade en trevlig och modern lokal, med några bord utomhus, ett cafe på nedanvåningen och en restaurang på ovanvåningen. Eftersom vi bara skulle prova öl blev det cafet.
Vi bad om en testbricka, som innehöll 4st olika sorter a 10cl, som kostade 60 danska kronor. Det är ett trevligt koncept att få prova.



Ölen var ganska lättdrucken, om jag nu jämför med den bittra tyska ölen jag druckit på sistone, t.ex. Störtebeker. Mina favoriter var "New York Lager", "Bombay Pale Ale" och en röd ale som jag glömt namnet på. En öl på bryggeriet var ganska prisvärd också. Ett ställe att rekommendera.




Enda nackdelen med turen var vår jakt på Smörrebrod som misslyckades. Vi tog till ett cafe som bara hade öppet på lunchen, och vårt andra försök var fullbesatt. Lärdom av det är att göra bättre research och ev boka bord om man önskar äta på ett populärt ställe på en lördagsafton.
Roligast med turen var att vi gick på många roliga gator och var inte alls inne på Ströget. :)

Comments

Popular posts from this blog

Malmös bästa burgare - början av en lista....

Cocks and Cows. Har nu under några månader provat runt olika burgarställen i Malmö. Vill ju kunna bestämma mig för Malmös bästa burgare. Under denna tiden har jag insett att det borde eventuellt delas in i två kategorier, en där man äter med händer (som man bör göra) eller där man äter med bestick (mer restaurang). Trevliga nytillskott i Malmö är Surf Shack och Vigårda, som välkomnas varmt till burgarscenen i Malmö. Har även hunnit prova en burgare i Köpenhamn på Cooks and Cow som dock var en besvikelse. Min inställning är att ge alla ställena två chanser för att undvika att jag är påverkad eller att stället just har en dålig dag när jag är där. Min lista över Malmö bästa burgare Casual Streetfood -  bra köttsmak och bra bröd. Smakar mums! Tog deras classic fast bara med lök+ost+majo. Eftersmaken är precis den härliga och goda som jag eftersöker. Köttbaren -  bra köttsmak, men mindre bra bröd. Lite dyrare än Casual dessutom.  Surf Shack -  brödet ä...

Höga kusten och kändisar

Nu sitter vi i en stuga med utsikt över Höga kusten, några km från Höga kusten bron. Det regnar utanför och vi har tända ljus i stugan, mysigt! Skaldjursbuffe på Ulvön Igår var på Ulvön, som ligger i skärgården utanför Höga kusten. Vi tog båten och njöt av vyerna. På ön gick vi runt och ut på Lotsberget med magnifik utsikt. På ön åt vi en skaldjursbuffe med strömning. Det steka och inlagda strömningen var superb! Det var stor hets bland folket på buffen, att folk inte kan slappna av på sin semester. Efter Ulvön, där vi hade skönt sommarväder, åkte vi och tittade på Höga kusten bron. Därefter blev det till en camping och hyra en liten mysig stuga, eftersom det skulle regna. Stugan var mysig, men affären var stängd, så det fick bli macken och där hittade vi bara varmkorv. Det blev gott och med en flaska rött från Italien så var vi glada. Ulvön är känd för sin surströmming. Kändisar... vi har sett några kändisar på vår tur nu. # Naken-Janne bodde bredvid oss på campingen i Höga kusten. # ...

Gluten fri pannkaka

Har provat olika varianter för gluten fri pannkaka till mina döttrar för att dra ner på det vita mjölet. Min favorit än så länge är att använda bovete, finns ett bra recept här http://www.kungsornen.se/recept/pannkaka/sota-vaffelrecept/bovetepannkakor-glutenfritt/