Skip to main content

Måndagens vin överraskade positivt

Mullig Ripasso!

I måndags hade jag träningsfri dag. Var sliten efter några sköna pass de senaste dagarna. Kort runda på stan med bland annat ett par nya NN07 chinos. Senare på kvällen så passade jag på att öppna en halv-flaska rödvin, Sarah var på fika med vännina. Jag hade positiv energi den kvällen och det kan ju ha smittats av sig på min upplevelse av vinet.

Vinet jag testade heter Campolieti Ripasso (nr 6792) och kostar 49kr för en halv-flaska.
För att vara en Ripasso var den inte alls anonym, den hade en bra balans av frukter och bär och en underbar eftersmak. Jag önskar jag hade smakat vinet med en bra pasta eller pizza, då hade kvällen varit helt fantastik. Detta vinet kan jag rekommendera att alltid ha hemma (blir bättre av lagring), då det lär falla alla i smaken.
Jag ger den överraskningen till Ripasso betyget 3,5 av 5.

buon vino!

Comments

Popular posts from this blog

Malmös bästa burgare - början av en lista....

Cocks and Cows. Har nu under några månader provat runt olika burgarställen i Malmö. Vill ju kunna bestämma mig för Malmös bästa burgare. Under denna tiden har jag insett att det borde eventuellt delas in i två kategorier, en där man äter med händer (som man bör göra) eller där man äter med bestick (mer restaurang). Trevliga nytillskott i Malmö är Surf Shack och Vigårda, som välkomnas varmt till burgarscenen i Malmö. Har även hunnit prova en burgare i Köpenhamn på Cooks and Cow som dock var en besvikelse. Min inställning är att ge alla ställena två chanser för att undvika att jag är påverkad eller att stället just har en dålig dag när jag är där. Min lista över Malmö bästa burgare Casual Streetfood -  bra köttsmak och bra bröd. Smakar mums! Tog deras classic fast bara med lök+ost+majo. Eftersmaken är precis den härliga och goda som jag eftersöker. Köttbaren -  bra köttsmak, men mindre bra bröd. Lite dyrare än Casual dessutom.  Surf Shack -  brödet ä...

Höga kusten och kändisar

Nu sitter vi i en stuga med utsikt över Höga kusten, några km från Höga kusten bron. Det regnar utanför och vi har tända ljus i stugan, mysigt! Skaldjursbuffe på Ulvön Igår var på Ulvön, som ligger i skärgården utanför Höga kusten. Vi tog båten och njöt av vyerna. På ön gick vi runt och ut på Lotsberget med magnifik utsikt. På ön åt vi en skaldjursbuffe med strömning. Det steka och inlagda strömningen var superb! Det var stor hets bland folket på buffen, att folk inte kan slappna av på sin semester. Efter Ulvön, där vi hade skönt sommarväder, åkte vi och tittade på Höga kusten bron. Därefter blev det till en camping och hyra en liten mysig stuga, eftersom det skulle regna. Stugan var mysig, men affären var stängd, så det fick bli macken och där hittade vi bara varmkorv. Det blev gott och med en flaska rött från Italien så var vi glada. Ulvön är känd för sin surströmming. Kändisar... vi har sett några kändisar på vår tur nu. # Naken-Janne bodde bredvid oss på campingen i Höga kusten. # ...

Gluten fri pannkaka

Har provat olika varianter för gluten fri pannkaka till mina döttrar för att dra ner på det vita mjölet. Min favorit än så länge är att använda bovete, finns ett bra recept här http://www.kungsornen.se/recept/pannkaka/sota-vaffelrecept/bovetepannkakor-glutenfritt/